Besmeer een van de sneetjes brood met een beetje Kühne Mierikswortel en bedek met rucola, Kühne Slices en rosbief. Strijk daarop vervolgens de resterende Kühne Romige Mierikswortel, leg de gekaramelliseerde uien daarbovenop en breng op smaak met zout en peper. Serveren met twee sneetjes brood.